本年，受疫情等多方面要素影响，粮食安全得到了社会各界的广泛重视。“粮食终究够不够吃？粮食都是怎样贮存的？贮存的好不好？”这些成为了渐渐的变多人关怀的问题。

  10月15日，在第40个国际粮食日行将到来之际，中心储备粮丹东直属库有限公司举办了“科技赋能，爱粮节粮”大众敞开日，在蒙蒙细雨中，记者跟从来自社会各界的大众代表团走进“大国粮仓”，近距离了解“大国粮仓”的储粮之道。

  在丹东直属库，处处都能清楚看到科技的影子。刚进库区，作业人员就向记者介绍了中储粮“一卡通”体系，“‘一卡通’是粮食查验收买进程中集事务操作、事务办理、事务协同、主动收集、数据同享、一致付出、发票打印为一体的粮食智能化收买体系，曾经都是用人工抽检，功率低、差错大，现在一切粮食都经过扦样机随机扦样查验，减少了人工的不确定性，用科技力气保证了抽样的准确率，实践做到了对农人“公正、公正、揭露”的许诺。”操作员曲建和一边用电脑操作扦样，一边快速将信息录入体系。

  随后，记者登上了贮存玉米的巨大平房仓，一股粮食的香气吸入鼻尖，保管员介绍道，“为了承认和保证库存粮食贮存安全，直属库运用环流低温、风机通风、粮情检测体系等多种科技储粮的新技能，保证粮食贮存的安全。在北方，尤其是东北地区，内环流控温技能获得了广泛应用，它的作业原理便是，在冬天使用风机把外面的冷空气吹到仓内，在粮堆内积蓄冷源，到了夏日再从冷源中抽取凉气，在仓内完成循环，完成有用控温。经过这项技能，即使是在夏日，仓内均匀粮温也只要10多度。值得一提的是，应用了内环流体系的粮仓，度夏吨粮费用一会儿就下降。”

  为了证明他的说法，作业人员辅导记者操作运用了深层扦样器，从粮仓深处抽取的粮食触碰上去有一种凉凉的感觉，确实达到了低温储粮的要求。

  除了先进的储粮技能，在智能化长途监控中心，作业人员还演示了智能化长途监控体系。在作业人员的操作下，一个个粮仓的画面映入眼帘，跟着镜头的推动，粮仓内每一粒粮食都看得清清楚楚。不仅如此，该体系还可以实时调取远在100多公里以外的分库画面，粮食贮存状况尽在眼前。

  据了解，中储粮智能化办理已达到国际国内领先水平，运用物联网、“一卡通”、视频监控、大数据分析等技能，在中储粮集团公司总部和分（子）公司，足不出户就可以对直属企业所存粮食的数量、质量、出入库作业完成全进程在线监控。